Εργαστήρι ζαχαροπλαστικής του Ολοήμερου!

Πόσο είναι τα 3/4 της κούπας λάδι; Πόσο αλεύρι θα βάλουμε στη διπλή δόση, αν η κανονική συνταγή χρειάζεται 2 και 1/2 κούπες; Αυτά και άλλα θέματα μαθηματικών επεξεργαστήκαμε, καθώς φτιάχναμε τη μηλόπιτα μας. Με μεγάλο ενθουσιασμό βοήθησαν σχεδόν όλα τα παιδιά! Η ερώτηση που ακουγόταν ήταν "Τί μπορώ να κάνω εγώ; Να βάλω τη ζάχαρη; Να στίψω τον χυμό;" Με συνεργασία και όρεξη ετοιμάσαμε την πίτα και την απολαύσαμε, πασπαλισμένη με λίγο άχνη και μπόλικη κανέλα!Μοσχομύρισε το σχολείο μας!!! Η συνταγή: 2 και 1/2 κούπες αλεύρι (έως και 3 για πιο σφικτό χυλό) 3 αυγά, 3/4 της κούπας λάδι, 1 κούπα χυμό πορτοκάλι, 1 κουταλιά σούπας κανέλα, 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν, 1 κουταλάκι γλυκού σόδα, 1 και 1/2 κούπες ζάχαρη, 4-5 κόκκινα μήλα, κομμένα σε μικρά κομμάτια και ραντισμένα με λίγες σταγόνες λεμόνι, ανακατεμμένα με ψιλοκομμένα καρύδια. Αναμιγνύουμε τα υλικά και τέλος προσθέτουμε τα μήλα. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου 45 λεπτά. Και βέβαια πλένουμε ό,τι χρησιμοποιήσαμε και καθαρίζουμε όλες τις επιφάνειες!!!